FRANQUICIA AIRES DEL SUR

Hostelería y restauración
Bares y cervecerías

Restaurantes ambientados en la temática andaluza. Especializados en productos andaluces.

Duración del contrato 5 años
Internacional No
Nº establecimientos 3
Creación de la empresa 2014
Sede central Zaragoza
Inicio de franquicia 2024

Aires del Sur son restaurantes de Zaragoza ambientados en la temática andaluza. Están especializados en la venta de productos andaluces.

No son restaurantes al uso, son lugares donde el objetivo es crear una experiencia gastronómica única que combina tradición, calidad y autenticidad. Tanto el local como la atención al cliente deben girar en el ambiente andaluz para que provoque un bienestar en el cliente, también cuenta periódicamente con actuaciones en directo para favorecer este entorno.

Nuestra oferta es apreciada por su sabor, frescura y variedad. Las tapas o el pescaíto frito atraen a una amplia clientela

La creatividad en la presentación y combinación de sabores nos permite destacar sin incurrir en costos excesivos

En la actualidad hay 3 locales en funcionamiento en Zaragoza:

• C. de Cádiz, 9, Casco Antiguo.

• C. de los Mártires, 2, Casco Antiguo.

• P.º de la Mina, 7, Casco Antiguo.

La oferta de productos de Aires del Sur es clave en el negocio. NO HAY COCINERO, no se cocina nada, solo se fríen algunas referencias. En Aires del Sur establecemos relaciones a largo plazo con pocos proveedores especializados, que comprenden mejor los objetivos generales de la empresa y del cliente final.

Nuestro modelo de negocio, basado en la restauración andaluza, no requiere de un local con salida de humos. Lo cual supone una gran ventaja sobre todo para el franquiciado ya que reduce considerablemente la inversión económica.

Inversión desde:	99.385€
¿Qué incluye esta inversión?:	Canon de entrada Menaje Mobiliario de sala Almacén (arcones, estanterías, etc.) Iluminación Decoración Equipos (freidora sin humo, lavavajillas, tpv, etc.) Uniformes Productos de limpieza
Ayuda en la financiación:	Sí
Recuperación de la inversión:	1.00 año
Facturación anual estimada:	527.000€
¿Cuándo se suele alcanzar esta facturación?:	Primer año
EBITDA:	33.00%
Beneficio anual estimado:	121.000€
Royalty:	5%
Canon de publicidad:	2%

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Ventajas Motivos por los que abrir una franquicia AIRES DEL SUR

1.: Ambiente distendido, divertido, festivo. Un sitio al que venir a pasar un buen rato y disfrutar de los platos típicos de la cocina andaluza.
2.: Locales a partir de 90m2. No es necesario que tenga salida de humos
3.: En Aires del Sur establecemos relaciones de largo plazo con pocos proveedores especializados, que comprenden mejor los objetivos generales de la empresa y del cliente final.
4.: Funciona con 5 o 6 personas
5.: No es necesario contar con un cocinero/a

A tener en cuenta ¿Qué debes tener en cuenta para abrir una franquicia AIRES DEL SUR?

Perfil del franquiciado: Autoempleo, Inversión

¿Requiere experiencia?: No

Dedicación mínima del franquiciado al negocio: Media jornada

¿A quién va dirigida esta oportunidad?: Emprendedores que quieran tener su propio negocio, que conozcan el sector de la restauración y les guste, que conozcan la gastronomía andaluza y que tengan habilidades para dirigir equipos.