FRANQUICIA Yo! Sushi

Descubre YO! Sushi: Una Franquicia Innovadora en Comida Japonesa
 

Concepto de negocio

YO! Sushi es una marca icónica de comida japonesa conocida por su innovador sistema de cintas transportadoras (kaiten) y su enfoque en la auténtica cocina japonesa con un toque moderno. Nuestra filosofía combina la experiencia gastronómica interactiva con un servicio rápido y eficiente, adaptándonos a diversos formatos, desde restaurantes completos hasta modelos de food court y grab & go.

Fuentes de ingresos
 

El modelo de franquicia de YO! Sushi ofrece diversas fuentes de ingresos para los franquiciados:

Servicio en restaurante con la experiencia interactiva del kaiten sushi.
 

Pedidos para llevar y delivery, integrados con las principales plataformas.
 

Quioscos y formatos grab & go en ubicaciones de alto tráfico.
 

Expansión a supermercados y retail, con productos de marca para llevar.
 

Alianzas con aeropuertos y estaciones de tren, maximizando la visibilidad y captación de clientes.
 

Historia y evolución. Principales hitos.
 

Desde su fundación en 1997 en Londres, YO! revolucionó la experiencia del sushi con su concepto de cintas transportadoras, brindando un servicio rápido sin comprometer la calidad. La marca ha expandido su presencia a nivel internacional, con ubicaciones en Europa, Medio Oriente y Norteamérica. A lo largo de los años, YO! ha evolucionado con nuevos formatos de negocio y alianzas estratégicas para seguir innovando en la industria.
 

Sector y potencial de crecimiento.

El mercado de la comida japonesa ha experimentado un crecimiento acelerado en los últimos años. La demanda de sushi y comida asiática ha aumentado significativamente, impulsada por consumidores que buscan opciones frescas, saludables y de calidad. Con un enfoque innovador y adaptabilidad a diferentes formatos, YO! Sushi se posiciona como un líder en un sector con gran potencial de expansión global.
 

¿Qué nos hace únicos?

Experiencia gastronómica interactiva con cintas transportadoras icónicas.
 

Flexibilidad de formatos, adaptándose a diversas ubicaciones y mercados.
 

Auténtica cocina japonesa con ingredientes de alta calidad.
 

Fuerte identidad de marca con reconocimiento global.
 

Innovación continua en menú, tecnología y experiencia del cliente.
 

Áreas de apoyo de la central
 

YO! ofrece un soporte integral para garantizar el éxito de sus franquiciados:
 

Desarrollo y diseño del local.
 

Suministro de ingredientes y productos exclusivos.
 

Estrategias de marketing y posicionamiento de marca.
 

Formación en operaciones y gestión.
 

Innovación en tecnología y experiencia del cliente.
 

Formación para el franquiciado
 

El equipo de YO! Sushi proporciona un programa de formación completo para asegurar que cada franquiciado pueda operar su negocio con los más altos estándares:
 

Capacitación inicial en operación de restaurante y servicio al cliente.
 

Entrenamiento en cocina y preparación de platos japoneses.
 

Asesoramiento en gestión financiera y control de costos.
 

Programas de actualización continua para mantenerse competitivo.
 

Personal necesario
 

Cada local de YO! Sushi requiere un equipo altamente capacitado:

Chef o maestro de sushi, entrenado en la metodología YO!
 

Equipo de cocina y servicio para garantizar una operación eficiente.
 

Gerente de local, encargado de la operación diaria y experiencia del cliente.
 

Datos relevantes sobre la central
 

YO! Sushi forma parte de un grupo de restauración con presencia internacional, consolidando su posición en el mercado como una marca fuerte y en crecimiento. La dirección de la compañía está liderada por expertos en franquicias y gastronomía, con una visión clara de expansión global.

¡Conviértete en franquiciado YO! Sushi y lleva la auténtica experiencia japonesa a tu mercado!